Un giorno a Essaouira è un tuffo nel bianco e nel vento

Stiamo camminando con gli zaini sulle spalle tra le mura candide di un borgo che sembra sospeso nel tempo. Alle narici arriva l’odore inconfondibile del mare. Pungente. Sicuro. Testardo. Un’enorme piazza si apre di fronte ai nostri occhi: bambini che tirano calci ad un pallone, signore che chiacchierano, procacciatori di turisti ansiosi di proporre le…