Ho Chi Minh è stata una delle tappe più sorprendenti del nostro viaggio tra Thailandia, Vietnam e Cambogia. Non perché le altre siano state brutte, ma su Ho Chi Minh City -chiamata ancora Saigon dai suoi abitanti- avevamo sentito talmente tanti pareri discordanti da non avere la minima idea di cosa aspettarci. E invece, come…